Cappuccino-Dessert

Cappuccino-Dessert

war letztes Jahr unser Weihnachtsdessert. Richtig lecker...

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

erstmal Allesmögliche
60 ml Irish-Cream (zB Baileys)
250 ml Wasser
1 Pkg Tortenguß, weiß
0,5 Pkg Schokoladen-Puddingpulver
2 TL Coffee-Likör
2 TL Irish-Cream (Aldi oder Baileys)
50 ml Sahne geschlagen, zur Deko
etwas Schokoladenpulver, pur
für die Frischkäse-Creme
130 g Doppelrahmfrischkäse (zB Philadelphia)
40 g Naturjoghurt 3.5 %
1,5 EL Zucker, braun
0,5 Dany Sahne (Vanille)
100 ml Sahne, geschlagen
3 Gelatine, klar

Zubereitung

als unterste Schicht die Irish-Creme geben. Ein EL. Tortenguss draufgeben. Erkalten lassen. Darauf den mit Wasser hergestellten, erkalteten Schokopudding geben. Wieder eine Schicht Tortenguss. Wieder erkalten lassen.

Als nächster Schritt nun die Frischkäse-Creme drübergeben

Zubereitung Frischkäsecreme: alle ob.gen. Zutaten vermischen, auch die ausgedrückte und aufgelöste Gelatine. Nun alles angelieren lassen, dann steifgeschlagene Sahne unterheben. Wieder etwas Tortenguss draufgeben.

Die nächste Schicht besteht aus einem TL Irish-Creme und einem TL Coffee-Likör. Wieder etwas Tortenguss.

Und nun mit einer schönen Schicht Sahne garnieren. Mit Schokoladenpulver bestäuben

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