Name: Susi´s Rumkugeln
Yield: 25
Cuisine: Österreich
Ingredients: 50 g ganz grob gehackte Nüsse od.Haselnüsse; 1 Schokoladeglasur zum Überziehen; Rum; 1 Dotter; 100 g geriebene Kochschokolade; 100 g geriebene Nüsse oder Haselnüsse (geröstet); 100 g Staubzucker; modellierfähige Masse (für Rumkugeln)

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

50 g	ganz grob gehackte Nüsse od.Haselnüsse
1	Schokoladeglasur zum Überziehen
	Rum
1	Dotter
100 g	geriebene Kochschokolade
100 g	geriebene Nüsse oder Haselnüsse (geröstet)
100 g	Staubzucker
	modellierfähige Masse (für Rumkugeln)

Zubereitung

Alle Zutaten außer den grob gehackten Nüssen und der Schokoladeglasur, zu einer modellierfähigen Masse vermengen und Kugeln daraus formen. Übertrocknen lassen.

Mit einer Gabel in Schokoladeglasur tauchen und auf ein Papier setzen. Sobald die Glasur etwas angezogen hat, die Kugeln in den grob gehackten Nüssen rollen.

Je nach Größe reicht die Masse für 20-30 Kugeln!

Wünsch euch gutes Gelingen!!

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kochsumsi