Haluca Haluca Haluca Haluca Haluca Haluca Haluca

Haluca

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Zutaten

125 g Butter
2 TL Paprikapulver edelsuß
Paprika-Butter
Joghurt
Kräuter (optional)
150 g Ziegenfrischkäse
200 g Schafskäse
FÜLLUNG
200 ml Wasser
1 TL Salz
1 Ei
500 g Mehl

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig zu einem geschmeidigem Teig verkneten. Ich nehme die Küchenmaschine und helfe zum Schluss mit der Hand nach.

Den Teig in Folie im Kühlschrank ruhen lassen.

Käse und Kräuter vermengen.

1/2 Teig dünn ausrollen und kleine Käsehäufchen darauf verteilen. Die andere Hälfte ebenfalls dünn ausrollen und auf den belegten Teig legen. Taschen aus stechen.

12 bis 15 Minuten kochen. Inzwischen die Butter mit dem Paprika zerlassen und mit dem Joghurt zu den Haluca reichen.

Ergibt 42 Stück

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krimifee