Name: "Versunkener" Apfelkuchen
Yield: 4
Ingredients: Apfel; 1 EL Milch; 2 TL Backpulver; 200 g Mehl; 0,5 TL Salz; 4 Tr Backöl Zitrone (oder etwas Zitronensaft); 2 Eier; 100 g Zucker; 100 g Margarine

Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Apfel
1 EL	Milch
2 TL	Backpulver
200 g	Mehl
0,5 TL	Salz
4 Tr	Backöl Zitrone (oder etwas Zitronensaft)
2	Eier
100 g	Zucker
100 g	Margarine

Zubereitung

Weiche Margarine und alles der Reihe nach zum Rührteig schlagen. Geschälte geviertelte Äpfel einritzen auf den Teig, 40 - 50 Minuten bei Mittelhitze (200 °C) Backen, noch warm mit Apfelgelee die Äpfel bepinseln, darauf Puderzucker. Guten Appetit!

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