Chinesische Pfanne

Chinesische Pfanne

Selbstkreation

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

2 Stk Paprika
5 Stk Karotten
500 g Champignons
250 g Cherry Tomaten
350 g Hähnchenbrust
450 g Nudeln
250 cl Kokosmilch
250 cl Saurer Halbrahm
Senf
Sojasauce
2,5 dl Weisswein
1 Lauch
2 Stk Zucchini

Zubereitung

  • - Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in Senf/Sojasauce einweichen

  • - Gemüse schneiden

  • - Fleisch Anbraten ca.5 Minuten anschl. Fleisch aus der Pfanne nehmen

  • - Gemüse Anbraten nach ca. 5 Minuten mit Weißwein ablöschen   Gemüse mit Bouillon und Pfeffer würzen

  • - Kokosmilch, Rahm und Fleisch dazugeben

  • - Nudeln in bereits kochendes Wasser geben

  • - Sauce und Nudeln ca. 10 Minuten kochen lassen

  • Je nach dem kann man die Sauce gleich unter die Nudeln mischen.

 

 

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Shigi