Name: Spareribs für Ofen
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Knoblauch; Rippchen; 600 g Dünnerippe; Pr Salz; 1 TL Zerstoßener schwarzer Pfeffer; 1 EL Honig; 1 EL Sojasauce; 1 TL Paprikapulver edelsuß; 1 TL Cayennepfeffer; 50 ml Ketchup; 100 ml O-Saft; 1 Rosmarin

Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

1 Stk	Knoblauch
	Rippchen
600 g	Dünnerippe
Pr	Salz
1 TL	Zerstoßener schwarzer Pfeffer
1 EL	Honig
1 EL	Sojasauce
1 TL	Paprikapulver edelsuß
1 TL	Cayennepfeffer
50 ml	Ketchup
100 ml	O-Saft
1	Rosmarin

Zubereitung

Alle Zutaten außer den Rippchen in einer Schüssel verrühren. Die Rippchen in Kochendem Salzwasser 20 Minuten blanchieren,abschrecken und abtropfen lassen.Anschließend mindestens 2 Stunden in die Marinade legen.Dann die Rippchen im Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten garen.

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