Name: Bratwurst-Gulasch
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Kräuter der Provence, Tabasco; 1 Mais (340 g); 500 ml passierte Tomaten; 150 g Kräuterschmelzkäse; 1 "Baked Beans" (gebackene Bohnen) 415 g; 1 Knoblauch (frisch) gewürfelt; 1 Zwiebel; 4 frische grobe Bratwürstchen

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Kräuter der Provence, Tabasco
1	Mais (340 g)
500 ml	passierte Tomaten
150 g	Kräuterschmelzkäse
1	"Baked Beans" (gebackene Bohnen) 415 g
1	Knoblauch (frisch) gewürfelt
1	Zwiebel
4	frische grobe Bratwürstchen

Zubereitung

1. Bratwurst in Stücke schneiden. Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauch würfeln.

2. Bratwurst in etwas Butterschmalz scharf anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und anschwitzen. Bohnen, Schmelzkäse und passierte Tomaten zugeben und 5 Minuten köcheln lassen.

3. Mais einrühren. Alles mit Kräuter der Provence und einem guten Schuss Tabasco abschmecken.

Dazu schmecken Salzkartoffeln und ein trockener Weißwein.

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