Zubereitung
Alle Zutaten bis einschließlich Salz verrühren, dabei die Milchmenge so anpassen dass ein zähflüssiger nicht zu dünner Teig entsteht. Etwas ausquellen lassen, dann das geschlagene Eiweiss unterziehen.
In heißem Fett kleine Pfannkuchen ausbacken.
Verwendungsmöglichkeiten: Als Beilage zu herzhaften Hauptgerichten. Mit Obst oder Fruchtkompott und Sahne als Dessert. Mit Schinken und Käse überbacken als Imbiss. Ihr findet sicherlich noch mehr.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
