Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Mehl, Backpulver, Puderzucker vermischen und in eine Rührschüssel geben. Eier, Buttermilch, Vanillezucker, geschmolzene Butter zugeben und mit dem Handrührgerät verrühren. Nüsse und Kirschen vorsichtig unterheben.
Die Masse in Muffins - oder Tortenförmchen füllen und 25 bis 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit!!!
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