Zubereitung
Für den Mürbeteig aus den Zutaten schnell ein Teig kneten und bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Für den Schaumguss Eier, Zucker schaumig schlagen. Kakao, Kaffeepulver, Mehl, Haselnüssen vorsichtig unterheben. Mürbeteig ausrollen und rundum in die Kastenform auslegen, dabei sollen die Ränder auch ausgelegt sein. Schaummasse in die Form füllen. Kuchen ca. 55 bis 60 Minuten backen, gegebenenfalls mit Alufolie abdecken.
Guten Appetit!!!
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