Zubereitung
Für den Teig Mehl, Öl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker zu einem Teig rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen (oder Silikonbackform für Tortenboden) und bei 180 Grad Umluft 15 Minuten backen, je nach Backofen wenige Minuten mehr. Auskühlen lassen.
Für die Füllung Waffeln von den Schokoküssen abmachen, halbieren und beiseitelegen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Schokoküsse mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft und Schale, Quark und zerdrückte Schokoküsse unter die Sahne heben. Auf den Kuchenboden verteilen.
Waffelhälften am Rand entlang auf die Torte setzen.
Verzieren nach eigenem Wunsch.
Hier habe ich einen Tortenuntersetzer auf die Torte gelegt und die Torte mit Kakaopulver bestreut.
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