Name: Shrimps mit Bratnudeln
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Gelbe Paprika; 1 Rote Paprika; 1 grüne Paprika; 250 g Asiatische Eiernudeln; 200 g Tofu; 400 g küchenfertig vorbereitete Shrimps; 1 Stk Ingwer; 3 EL Sojasoße; 3 EL Olivenol; Salz; Pfeffer; 1 Knoblauch; Zitronensaft

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 455 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1	Gelbe Paprika
1	Rote Paprika
1	grüne Paprika
250 g	Asiatische Eiernudeln
200 g	Tofu
400 g	küchenfertig vorbereitete Shrimps
1 Stk	Ingwer
3 EL	Sojasoße
3 EL	Olivenol
	Salz
	Pfeffer
1	Knoblauch
	Zitronensaft

Zubereitung

Paprika putzen und in Streifen schneiden. Ingwer fein schneiden. Bratnudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Paprikastreifen mit Knoblauch, Ingwer und klein gewürfelten Tofu in 2 EL Öl etwa 2 Minuten braten. Salzen und pfeffern, mit Sojasoße abschmecken. Nudeln zufügen. Shrimps in 1 EL Öl kurz anbraten. Salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Gemüse und nudeln mischen.

Man kann auch normale krabben verwenden.

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