Zubereitung
Die Zutaten für den Boden verrühren . Teig in eine gefettete Springform füllen und bei Mittelhitze (ich habe bei 180 Grad ) Backen .
Ausgekühlt mit einem Tortenring umstellen .
Für die Fülle die Milch ein wenig erhitzen , das sie so lauwarm ist , in kaltem Wasser eingeweichte und ausgedrückte Gelantine darin auflösen . Dotter mit Zucker schaumig rühren , dann Zitronensaft und Topfen dazugeben und verrühren , erkaltetes Milch-Gelantine-Gemisch unterrühren und zuletzt das steif geschlagene Schlagobers unterheben .
Masse teilen . In eine Hälfte das Nutella einrühren .
Nun in die Mitte des Tortenbodens einen kleinen Schöpfer ( Ich habe 2 Suppenschöpfer verwendet ) Weiße Masse geben und direkt in die Mitte darauf einen Schöpfer dunkle Masse usw. bis der Ring voll ist . Die Masse Fließt kreisförmig auseinander , und das Muster entsteht von selbst . Die Torte für ein paar Stunden kalt stellen .
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