Frischkäsekuchen

ohne backen, sehr lecker und einfach!!

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

3 Mandarinen
400 g Sahne
2 Päckchen Vanillezucker
4 EL Zucker
250 g Frischkäse
4 EL Zucker
1 Päckchen Zitronengötterspeise
1 Stk Tortenboden

Zubereitung

Die Götterspeise mit 1 Tasse Wasser anrühren und 8min quellen lassen, Zucker dazugeben und erhitzen (nicht kochen).

Frischkäse, Zucker und Vanillezucker werden gut verrührt, die steif geschlagene Sahne und abgekühlte Götterspeise werden darunter gehoben.

Die Halfte der Masse wird auf den Tortenboden gegeben.

Die Mandarinen abtropfen lassen und auf die Masse verteilen.

Nun wird die restliche Masse auf die Mandarinen gegeben und glatt streichen.

Damit die Torte schön glänzt, kann man etwas Mandarinensaft mit Tortenguss kochen und die Torte damit bestreichen.

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mela77