Zubereitung
100g Schokolade reiben. Rehrückenform mir Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Mehl darauf sieben und unterrühren.200 ml Sahne mit geriebener Schokolade unterheben.
Den Teig in eine Rehrückenform füllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 40 Min. backen. Aus der Form nehmen und auskühlen lassen
Restliche Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen. Rehrücken damit überziehen. Mandelstifte hinenistecken. Restliche Sahne steif schlagen und Sahnetuffs auf den Rehrücken spritzen und mit gehackten Pistazien bestreuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
