Mandel-Muffins

Mandel-Muffins

Brauner Zucker und Mandeln machen diese Muffins zum Gaumenschmaus

Schwierigkeit
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Zutaten

200 g Brauner Zucker
150 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
100 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g gehackte Mandeln
Papierbackförmchen
Mandelblättchen

Zubereitung

Backofen auf 180° (Umluft 160° ) vorheizen.

Brauner Zucker, Butter, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.

Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren.

Die Mandeln unterheben.

Den Teig in die Förmchen füllen, glatt streichen.

Mit braunem Zucker und Mandelblättchen bestreuen.

Im vorgeheizten Backofenn 25 -30 Minuten backen.

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giselle