Zubereitung
Mehl und Backpulver mischen, aus den gesamten Teigzutaten einen üblichen Knetteig herstellen.
Den Teig dünn ausrollen u. in Streifen rädern, diese in der Mitte einschneiden u. das eine Ende einmal durchziehen.
Die Hobelspäne im siedenden Fett schwimmend goldbraun backen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen, gut abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Eigene Variationen: Sehr lecker auch, die Hobelspäne mit Zucker u. Zimt bestreut. Sie können auch weihnachtlich dekoriert u. verziert werden.
Probier die *leckeren Hobelspäne* mal aus und mach was draus!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
