Zubereitung
Ein gutes Vollwertrezept was leicht gelingt!
Die ersten drei Zutaten mischen. Butter mit Honig schaumig rühren, nach und nach die Mehlmischung und Eigelbe unter die Honig-Butter-Masse mengen. Den Teig zugedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf Position 200°C. vorheizen.
Backblech mit Backpapier auskleiden. Nun aus dem Teig Kugeln in Walnußgröße formen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 10 Minuten hellgoldgelb backen.
Die Vanillekugeln auf einem Kuchengitter zum Abkühlen legen.
Viel Spaß und Freude beim Backen der leckeren Vanillekugeln!
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