Fruchtige Halbmonde Fruchtige Halbmonde Fruchtige Halbmonde

Fruchtige Halbmonde

Schwierigkeit
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Zutaten

125 g Butter
0,5 Päckchen Backpulver
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Zucker
250 g Mehl
Teig:
1 EL Hagebuttenmarmelade
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Mandellikor
150 g gemischtes Trockenobst

Zubereitung

Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen und ca. 1 Stunde kühlen.

Trockenobst fein hacken und mit den übrigen Zutaten mischen.

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kreise ca. 6,5 cm

Durchmesser ausstechen.

Etwas von der Füllung auf die Kreise geben und zu einem Halbmond gut zusammendrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 15 Min. goldgelb backen.

Mit Kakaopulver bestäuben. (Kaba)

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novamin