Zubereitung
Alles antauen lassen, Backofen auf 200 Grad.
Den Fischwürzfond unten in eine feuerfeste Pfanne (oder 2 je nach Größe) den Fisch einlegen. Gemüse darüber.
Kartoffeln schälen und grob reiben (Küchenmaschine) salzen und pfeffern.
Als Haube über das Gemüse geben.
1 Stunde im Backofen backen.
Lecker!!!!
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