Zubereitung
Für den Boden
Eier trennen, Eigelb, Butter und Streusüße (Zucker) schaumig rühren.
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
Mehl, Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter die Eigelbmasse heben.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 200°C ca. 20 bis 25 Min. backen. Kuchen auskühlen lassen.
Für den Belag:
Milch, Süßstoff und Rumaroma aufkochen.
Grieß zugeben und quellen lassen.
Margarine und Kokosraspel unterrühren.
Creme auf den Kuchen aufstreichen - auskühlen lassen.
Dann die Schokocreme auf die Kokoscreme streichen.
Kuchen gut gekühlt servieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
