Zubereitung
Eier, Margarine, Zucker, Van.zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen-unterrühren.
Zum Schluß die geriebene Schokolade, die Rosinen mit dem Rum und die Apfelwürfel untermischen.
Eine Kastenform fetten und ausstreuen.
Backen bei 175 Grad, ca. 60 Minuten.
Danach mit Kuvertüre überziehen.
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