Zubereitung
Entsteinte Kirschen, Gelierzucker und Zitronensaft mischen und unter ständigen rühren aufkochen und gut zwei Minuten kochen lassen.
Das Kakopulver , Espressopulver und das Kirschwasser dazu geben und 2 Min. weiterkochen.
Möglichst heiß in Schraubgläßer füllen.
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