Fischfilet mit überbackener Meerrettichkruste (GG)

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer , Paprika
4 EL Meerrettich
2 EL Suppenwürze z.B. Maggi
1 Bd Schnittlauch
4 TL Pflanzenmargarine
Saft von 1/2 Zitrone
1 Zwiebel
40 g Semmelbrösel
2 Tomaten
250 g Champignons / frisch o. Konserve
600 g Fischfilets z.B. Kabeljau

Zubereitung

Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen,

pfeffern und mit Paprikapulver würzen.

Ca 10 Min. marinieren lassen.

feingewürfelte Zwiebel in 1 TL Margarine glasig dünsten. Champignons zugeben und 8 Min. mitbraten, und in eine Auflaufform füllen.

Fischfilets auf die Zwiebel-Champignonmasse geben und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

3 TL weiche Margarine mit Maggi , Meerettich und Senf gut vermischen, auf die Fischfilets streichen und mit Semmelbröseln bestreuen.

Bei 200° ca 25 Min.backen.

Mit Tomaten garnieren

4,5 P

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rose11