Leberkäsepfanne Leberkäsepfanne Leberkäsepfanne Leberkäsepfanne Leberkäsepfanne Leberkäsepfanne Leberkäsepfanne

Leberkäsepfanne

einfach, schnell und lecker

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

etwas Chilischote
etwas Öl
Salz, Pfeffer
200 g in Streifen geschnittener Leberkäse
10 Cocktailtomaten
2 geschälte und in Streifen geschnittene Zwiebeln
2 rote, geschälte und in Streifen geschnittene Paprika
1 Brokkoli in kleine Teile teilen
3 EL trockene Gemüsebrühe
150 g Nudeln

Zubereitung

Nudeln in kochendem Wasser mit Gemüsebrühe kochen.

In etwas Öl zuerst ca. 3-4 Minuten Brokkoli anbraten, Zwiebeln und Paprika zufügen und weitere 4-5 Minuten braten, Nudeln (ohne Wasser) zugeben.

Leberkäse mit etwas Öl anbraten , die Tomaten zufügen und noch ca 3-4 Minuten mit braten, zu den Nudeln geben. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.

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