Zubereitung
die Kartoffel schälen und in kleine Würfeln schneiden.Das Gleiche auch mit den Zwiebeln. Zuerst die Zwiebel in eine Pfanne geben und etwas andünsten, danach die Kartoffeln zugeben und etwas anbraten. Nach etwa10 min das Rindergeschnetzelte dazu geben und mitbraten. Zwischendurch immer umrühren bis das Geschnetzelte leicht angebtaten ist. Dann füge ich das Wasser zu, rühre die Soße ein und lass das alles ca 20 bis 25 min köcheln. Dazwischen immer umrühren bis das Fleisch durch ist und auch die Kartoffeln so auf der zunge zergehen.Am Ende nach Geschmack salzen.
Dazu reiche ich immer einen Salat und Baguett
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