Zubereitung
Den Speck würfeln und die Mettwürstchen in Scheiben schneiden .
Die Zwiebel enthäuten und fein würfeln .
Den fetten Speck in einem Topf auslassen , den mageren Speck und die Mettwürstchen hinzufügen .
Evtl. noch etwas Margarine zugeben und dann die Zwiebeln darin schön hellbraun werden lassen . 1-2 Essl. Mehl einstreuen , mit dem Schneebesen
verrühren und mit warmen Wasser ablöschen.
So viel Flüssigkeit zugeben , bis eine schöne Soße entsteht .
Die Soße schmeckt zu Salzkartoffeln und Rote Beete
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
