Name: Kakaoschnitte mit Quark und Äpfel
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Mandelsplitter, Rum nach Bedarf; Rosinen nach Bedarf; 1 Zimtzucker; 4 größere grob geraspelte Äpfel; 0,75 Töpfchen Zucker; 2 dl Milch; 2 Eier; 500 g Quark; Füllung :; 1 Ei; 120 g Backmargarine oder Butter; 1 Backpulver; 50 g Kakao; 50 g Zucker; 300 g Glattes Mehl

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Mandelsplitter, Rum nach Bedarf
	Rosinen nach Bedarf
1	Zimtzucker
4	größere grob geraspelte Äpfel
0,75	Töpfchen Zucker
2 dl	Milch
2	Eier
500 g	Quark
	Füllung :
1	Ei
120 g	Backmargarine oder Butter
1	Backpulver
50 g	Kakao
50 g	Zucker
300 g	Glattes Mehl

Zubereitung

1. Aus den oberen Zutaten einen Streusel machen, auf ein Backblech30 x 40 CM mit ausgelegten Backpapier, darauf geben und regelmässig auf dem Blech verteilen.

2. Quark, Eier, Zucker und Milch schaumig schlagen auf den Streusel verteilen, glatt streichen, die geraspelten Äpfel, Zimtzucker und Rosinen darauf verteilen, mit Mandelblättchen bestreuen und mit Rum beträufeln.

3. Der Kuchen wir im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. 25 bis 30 Minuten gebacken. Auskühlen lassen und erst dann anschneiden.

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Lieselotte Hradilová