Würzige Marinade (GG)

1,5 Punkte

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL Olivenol
1 TL Salbei
1 TL Rosmarin
1 TL Thymian
1 Pr Pfeffer
2 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL KRÂUTER DER PROVENCE
2 EL Senf (Knoblauch Senf z.B.) oder normalen
4 EL Wein (weiß oder rose)
4 EL Honig
2 Chilischoten frisch oder getrocknet
5 Zehen Knoblauch

Zubereitung

Knoblauch, Chili und die Kräuter fein hacken.

Alle Zutaten zusammenrühren, die Gewürze dazu geben, fertig.

Ich habe das Grillfleisch immer einen Abend vor dem Grillen in die Marinade eingelegt. So ist das Fleisch dann schön durchgezogen.

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rose11