Zubereitung
Teig:
Mehl, Backpulver,Zucker,Ei und butter zu einem knetteig verarbeiten und die springform geben den Teig auch am Rand der Form hochziehen.
Füllung.
Apfelsaft zum Kochen bringen und das Puddingpulver wie beschrieben für den Saft verwenden( als wenn man normalen milchpudding kocht)
und die Apfelwürfel zugeben kurz durch rühren und auf den Boden in die Form geben.
Bei 150°C ca. 90 min. backen.
Der kuchen ist nach dem Backen flüssig !! Über Nacht erkalten lassen und am nächsten tag aus der Form lösen , nun Sahne schlagen und den Kuchen damit besprizen und mit kakaopulver absteuben.
Fertig ist der Frau lange kuchen!!
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