Zubereitung
Den Schinken in Würfel schneiden.
Perlzwiebeln halbieren.
Erbsen abgießen und abspülen.
Grapefruit schälen, enthäuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren.
Alles mischen und ca. 1 Stunde kaltstellen.
Schmeckt super zum Grillfest!!
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