Zubereitung
Mehl in einer Schlüssel mit Salz und Backpulver mischen, Kräuter und Knoblauch untermischen. Mit der Margarine und der Milch zu einem geschmeidigen und festen Teig verkneten.
Kleine Teigstücke zu ca. 15cm langen Würsten rollen und spiralförmig um entrindete Stöcke wickeln. Übers offene Feuer halten und in ca. 5 Minuten knusprig braun backen.
Man kann sie auch als kleine dünne Fladen auf dem Grillrost backen.
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