Zucchini-Feta-Tarte Zucchini-Feta-Tarte Zucchini-Feta-Tarte

Zucchini-Feta-Tarte

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz Pfeffer
100 ml Sahne
400 ml Milch
2 Eier
Oregano
200 g in kleine Würfel geschnittener Feta
Olivenol
3 Zucchini (in ca.5 mm Scheiben schneiden)
1 fertiger Blätterteig

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen.

Eine gefettete, bemehlte Tarteform mit dem Teig auskleiden, einen Rand hochziehen (ca. 3cm) und kühl stellen.


Zucchinischeiben in Olivenöl ca. 15 Minuten andünsten, gut abtropfen lassen und auf den Teig verteilen. Fetawürfel darauf geben, mit Oregano bestreuen. Eier, Milch, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und darüber gießen, 50 Minuten backen.


5 bis 10 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren!

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