Zubereitung
1. Nudeln nicht ganz al dente kochen.
2. Währenddessen Paprika, Tomate und Zwiebel schneiden.
3. Paprika und Tomate in eine Schüssel/Auflaufform geben.
4. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Hackfleisch und Zwiebeln braten.
6. Gekochte Nudeln in die Schüssel/Auflaufform geben.
7. Hackfleisch und Zwiebel dazu geben, am besten solange die Nudeln noch warm sind.
8. Den Becher Creme fresh öffnen und etwas Knoblauchpulver darin vermischen.
9. Creme fresh mit in die Schüssel/Auflaufform geben.
10. Alles gut umrühren.
11. Für den Auflauf Käse darüber reiben.
12. Bei 180° im Ofen backen, bis der Käse zerlaufen ist.
Das gleiche Rezept ist auch als Salat sehr lecker (einfach bei Punkt 10 aufhören). Man kann den Auflauf gut vormittags vorbereiten und dann zum Abendbrot einfach überbacken.
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