Gabys Marzipan-Schoko-Blech Gabys Marzipan-Schoko-Blech Gabys Marzipan-Schoko-Blech

Gabys Marzipan-Schoko-Blech

Alles was die Weihnachtsbäckerei übrig gelassesn hat wurde verwendet...- geht natürlich auch zu jeder anderen Zeit!

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Zutaten

5 Stk Eier
480 ml Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
240 ml Instantkakao (blau - wenig Zucker)
240 ml Marzipanlikör
240 ml Medium Sprudelwasser
240 ml Öl (wer mag Walnuss)
480 ml Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Packung Schokotröpfchen
1 Tüte gemahlene Mandeln
1 Tüte gehackte Mandeln
1 Tüte geriebene Mandeln
Marzipanlikör zum beträufeln (optional!)

Zubereitung

Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. alle Zutaten nacheinander einrühren. Da die Tüten der Mandeln unterschiedlich groß sind muß eventuell noch etwas mehr Sprudel zugegeben werde, so dass ein relativ flüssiger Teig entsteht.

Bei 175°C ca. 1 Stunde backen in der tiefen Fettpfanne auf Backpapier....

Varante:

Dann mit einem Stäbchen Löcher reinpieksen und noch Marzipanlikör reinträufeln. (Optional - ich habe die Hälfte gemacht die andere ist für die Kids)

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GabyHilg