Name: Pfannkuchen mit Äpfel
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 ml Milch; 2 Eier; 1 Pr Salz; 200 g halbgriffiges Mehl; 1 EL Puderzucker; 250 g Apfel; gemahlener Zimt; Öl zum Backen; 1 Zitrone -Saft; Schlagsahne geschlagen zum dekorieren.

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

400 ml	Milch
2	Eier
1 Pr	Salz
200 g	halbgriffiges Mehl
1 EL	Puderzucker
250 g	Apfel
	gemahlener Zimt
	Öl zum Backen
1	Zitrone -Saft
	Schlagsahne geschlagen zum dekorieren.

Zubereitung

1. Von den oberen Zutaten einen glatten Pfannkuchenteig vorbereiten, etwas Zimt dazugeben und grob geraspelte Äpfel. Von den Äpfeln vorher den Saft ausdrücken.

2. In der Pfanne Öl erhitzen und kleine Pfannkuchen backen.

3. Die fertigen Pfannkuchen mit Zitronensaft betreufeln und mit Schlagsahne

dekorieren.

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Lieselotte Hradilová