Nussecken

Die sind super lecker

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Zutaten

300 g Mehl
130 g Butter
2 Eier
2 Pkg Vanillezucker
1 TL Backpulver
Aprikosen Konfitüre
200 g Butter
200 g Zucker
2 Pkg Vanillezucker
4 EL Wasser
400 g Hasselnüsse

Zubereitung

Für den Teig :

300g Mehl

130g Butter

130g Zucker

2 Eier

2 P Vanillezucker

1 TL Backpulver

Butter,Zucker,Eier,Vanillezucker zusammen zu einem verrühren bis alles eine glatte Masse gibt.

Backpulver,Mehl vermischen und in die masse einrühren

Den Teig etwa 20 min in den Kühlschrank

Teig auf einem Blech und backen 180 c ca 20 min-30 min

Nussmasse:

200g Butter

200g Zucker

2 P Vanillezucker

4 EL Wasser

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michi1976