Kräuter-Zwiebelbrot

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Zutaten

2 Päckchen Trockenhefe
1 Ts lauwarmes Wasser (1/4 l)
200 g Kräuter-Schmelzkäse
2 EL Zucker
100 g Butter
1 TL Salz
1 Pkg Zwiebelsuppe
600 g Mehl

Zubereitung

Hefe, Wasser, Käse, Zucker und Salz mit dem Rührbesen des Handrührgerätes verrühren. Mehl zugeben und mit dem Knethaken weiterkneten bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Zugedeckt ca. 30 Min. gehen lassen. Weiche Butter und das Päckchen Zwiebelsuppe verrühren. Teig zum Rechteck 50X 30 ausrollen. Mit der Zwiebelsuppenmasse bestreichen. Von der schmalen Seite her aufrollen. Backblech mit Backpapier auslegen. Teigrolle der Länge nach oben auf dem Blech ca. 20 Min. gehen lassen. Bei 220 C ca 20 Min. backen

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Punta