Lachs im Sesammantel

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Pkg Rama Cremefine
1 Sp Wasser
1 Sp scharfe Chilisoße (für Geflügel)
1 Ts Sesam
1 Ts Sojasoße
2 Stk Lachsfilet (gefroren)

Zubereitung

Den Lachs auftauen lassen und in Würfel schneiden. Dann jedes Stück zuerst in eine Schüssel mit Sojasoße, dann in eine Schüssel mit Sesam geben und schön rundum drin wenden. Danach die Stücke von allen Seiten in einer Pfanne mit Öl knusprig braten, aus der Pfanne nehmen und im Ofen warm stellen. Den Bratensaft mit etwas Wasser und Rama Cremefine ablöschen und mit Chili- und Sojasoße abschmecken. Dazu Reis servieren.

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schmonsi

Themen

Lachs, Fisch