Französischer Filettopf

wenn Besuch kommt....

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

KRÂUTER DER PROVENCE
Salz,Pfeffer
1 kl Zwiebel, klein geschnitten
1 süße Sahne
2 Päckchen Blatterteig
500 g Gouda, gewürfelt
500 g Schweinefilet, gewürfelt
Knoblauch

Zubereitung

Die Zutaten wie oben beschrieben vorbereiten. Eine Auflaufform einfetten und mit Blätterteig belegen. Fleisch, Käse und Zwiebeln darauf verteilen. Sahne mit Gewürzen mischen und darübergießen. Mit Blätterteig abdecken und bei 190-200 Grad 1 1/2 Stunden backen.

Dazu passt eine große Schüssel Salat.

Ich mache das Rezept gerne wenn Besuch kommt, weil man es gut vorbereiten kann. Die Portion sieht klein aus, aber durch den Käse wird man recht schnell satt.

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minoet