Zubereitung
Maultaschen in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. In der Pfanne mit Margarine leicht bräunlich anbraten. Paprika und Tomatenstücke dazugeben und gut würzen. Deckel drauf und garen bis die Paprika noch bissfest sind (ab und zu vorsichtig wenden). Süße Sahne und Bressot darin vergehen lassen und zum Schluss zerbröckelten Schafskäse darübergeben. Zum Schluss noch nach Geschmack Petersilie oder Basilikum dazugeben. Evtl. noch die Soße noch mit Sahne verlängern
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