Zubereitung
Das Fleisch waschen und in eine Auflaufschuessel legen,mit Olivenoel betraeufeln mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen und rundum gut einreiben.Kartoffeln dazu und untermengen.1 Tasse Wasser dazu geben..
Im Backofen bei 200 °C ca. 1 Std garen.
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