Name: Bunter Rindfleischsalat
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Gemischte Kräuter; 2 EL Ol; Pfeffer aus der Mühle; 0,5 TL scharfen Senf; 3 EL Kräuteressig; 1 mittl Zwiebel; 2 Stk Tomaten; 1 Bd Radieschen; 1 Stk Paprikaschote grün; 1 Stk Salat (grüner); 300 g gekochtes mageres Rindfleisch

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL	Gemischte Kräuter
2 EL	Ol
	Pfeffer aus der Mühle
0,5 TL	scharfen Senf
3 EL	Kräuteressig
1 mittl	Zwiebel
2 Stk	Tomaten
1 Bd	Radieschen
1 Stk	Paprikaschote grün
1 Stk	Salat (grüner)
300 g	gekochtes mageres Rindfleisch

Zubereitung

Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Den Salat waschen, abtropfen lassen und ebenfalls in Streifen schneiden.

Paprika, Radieschen und Tomaten waschen, putzen und auch in Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und würfeln.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Aus Essig, Senf, Pfeffer und Öl eine Salatsoße rühren, über den Salat geben un diesen mit einem Salatbesteck leicht mischen.Zum Schluß die Kräuter über den Salat streuen.

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