Zubereitung
1. Melonenfruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Limette heiß abwaschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
2. Mascarpone, Quark, Milch, Zucker, LImettensaft und -schale verrühren. Orangensaft und -likör mischen. Kokoszwieback damit beträufeln.
3. Zwieback, Melone und Mascarponecreme abwechselnd in 6 Gläser oder eine Form schichten. Nach Belieben mit Kokoschips garnieren.
Pro Portion 21 g Fett
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