Knoblauch-Käse Creme

Ist nicht wirklich ein Dipp und auch keine Soße. Schmeckt super zu Gegrilltem oder nur auf´´s Brot. Ich gebe ungerne etwas davon ab. EINFACH NUR LECKER!!

Dauer
5 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
3 EL Mayonnaise
100 g geriebener Emmentaler
4 Stk hartgekochte Eier
3 Stk Knoblauchzehen
150 g Sahneschmelzkäse

Zubereitung

Sahneschmelzkäse mit dem zerdrückten Knoblauch verrühren. Die Eier (auf kleiner Reibe gerieben) dazugeben. Den geriebenen Emmentaler und 3-4 EL Mayo untermischen, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken gut verrühren und kaltstellen.

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kitchenprof