Feta Kräuter Cake Feta Kräuter Cake Feta Kräuter Cake

Feta Kräuter Cake

lecker mit Salat aber auch geeignet zum Picknick oder zum Aperitif

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

180 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 ml Olivenol
100 ml lauwarme Mich
3 Eier
100 g geriebener Emmentaler
200 g Feta
2 Handvoll Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Minze, Schnittlauch
Salz + Pfeffer

Zubereitung

Ofen auf 180° (160° Umluft) vorheizen

Eier, Milch und Öl verquirlen

Mehl und Backpulver mischen , dazugeben

Feta in Würfel schneiden,

Kräuter grob hacken, und mit dem Emmentaler, Salz und Pfeffer in den Teig geben

die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen

50 Min backen

in der Form erkalten lassen

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