Zubereitung
Die Himbeeren auftauen.
Das Espressopulver in kochendem Wasser auflösen.
Den Quark mit Sahne, Zucker, Bourbon-Vanillezucker und Mascarpone mit dem Handrührgerät verrühren.
Die Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit dem Espresso beträufeln.
Die Himbeeren (bis auf einige zum Verzieren) darauf verteilen.
Die Quarkmischung darauf verteilen.
Das Kakaopulver mit einem Sieb daraufstreuen und mit den restlichen Himbeeren verzieren.
Kalt stellen! (ca. 1 Stunde)
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
