Name: Reis-Fleischbällchen
Yield: 8
Ingredients: 2 EL Zitronensaft; 0,25 Stk Becher gehackte frische Petersilie; 500 ml Wasser/ Brühe; gemahlener Pfeffer; 2 Pr gemahlener Safran; 2 gr Zwiebeln, feingehackt; 150 g Butter / Butterschmalz; 1 TL Gemahlener Koriander; 1 TL edelsüßer Paprika; 1 TL gemahlener Zimt; 500 g gehacktes Lamm- oder Rindfleisch; 200 g Rundkornreis

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
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Zutaten

2 EL	Zitronensaft
0,25 Stk	Becher gehackte frische Petersilie
500 ml	Wasser/ Brühe
	gemahlener Pfeffer
2 Pr	gemahlener Safran
2 gr	Zwiebeln, feingehackt
150 g	Butter / Butterschmalz
1 TL	Gemahlener Koriander
1 TL	edelsüßer Paprika
1 TL	gemahlener Zimt
500 g	gehacktes Lamm- oder Rindfleisch
200 g	Rundkornreis