Eiergrog-Sauce

sehr gut zu Strudel, Marmorkuchen und Plinsen

Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

40 ml Eierlikör
20 ml Rum
1 Pr Nelkenpulver
4 Eigelb
50 g Zucker
250 ml Milch

Zubereitung

In einer Schüssel Milch mit Zucker und Eigelb über dem Wasserbad dick-cremig aufschlagen und mit Nelkenpulver würzen.

Die Sauce vom Wasserbad nehmen, weiterschlagen, zum Schluß Rum und Eierlikör unterrühren.

Warm oder kalt servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

novamin