Zubereitung
Klein gewürfelte Ziebeln glasig andünsten. Danach Knoblauch ebenfalls klein würfeln und zu den Zwiebeln geben. Nur kurz; etwa eine Minute. In dieser Zeit kann man schon mal das Nudelwasser aufsetzen. Aber auf keinen Fall Öl ins Wasser geben. Allenfalls etwas Salz.
Nun die Dosentomaten und das Basilikum beimischen und heiß werden lassen. Mit den restlichen Gewürzen abschmecken. Den Parmesan dazu geben und gut verrühren. Es sollte gut gewürzt schmecken; schon fast zu intensiv.
Die Spaghetti "al dente" kochen, im Sieb gut abtropfen lassen und danach in den anderen Topf zu der Tomatensoße geben und vermischen. Fertig!
Wünsche Guten Appetit!
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